Zaloguj się 
Media o nas
Food Service - Konsumenci oczekują bezpiecznej żywności 24-10-2019
W najnowszym wydaniu miesięcznika „Food Service" ukazała się wypowiedź dyrektora PCA, Lucyny Olborskiej skierowana do branży HoReCa, nt. bezpieczeństwa żywności w restauracjach i firmach cateringowych.
- W ostatnich latach bardzo wzrosła świadomość konsumentów dotycząca bezpieczeństwa żywności. Wychodząc naprzeciw rosnącym wymaganiom, warto wdrożyć w działalności związanej z żywnością system FSMS (Food Safety Management Systems) - komentuje dyrektor PCA.
Więcej informacji na ten temat w artykule, jak również na portalu ouichef.pl, gdzie publikowane są eksperckie treści nt. akredytacji, skierowane do branży HoReCa.
